Aktuelles

Wir freuen uns auf:  "Castelator" DER Weihnachts-Doppelbock

Bald ist es soweit! Der Castel´er Weihnachtsdoppelbock ist fast fertig gereift!

 

Ab voraussichtlich 26. November, gibt es den Castel´er Doppelbock "Castelator" im Ausschank und in Kisten und Fässern zum Mitnehmen.

 

Genießen Sie das einzigartige, kräftige, dunkel-rot-braune Doppelbockbier mit leichter Karamell Note.

 

Stammwürzegehalt: 18,2% - Alkoholgehalt ca 6,4 % Vol.

 

  • Kisten 12 x 0,5 Ltr. Mehrwegflasche 13,90 Euro*
  • XL Schmuckflasche 1 Liter 10,00 Euro**
  • Bier-Siphon 2 Liter 16,00 Euro**
  • 10 Liter Fässchen 20,80 Euro* ***
  • 20 Liter Partyfaß 41,60 Euro*
  • 30 Liter Faß 62,40 Euro* ***
  • 50 Liter Faß 104,00 Euro* ***

* zuzüglich Pfand

** Wiederbefüllbar. Kein Pfand.

*** nur auf Vorbestellung unter Telefon 06134-24999

 

Nur solange der Vorrat reicht!

Bockbier gehört zu der Biergattung Starkbier. Beim Brauen wird mehr Malz eingesetzt, sodass sich der Stammwürzegehalt erhöht.

Das Bockbier kommt aus Norddeutschland, Einbeck bei Hannover (bekannt seit 1351). Seit 1615 wurde es in München vom Einbecker Braumeister Elias Pilcher gebraut. Aus "Ainpöckisch Bier" wurde im Laufe der Jahre "Bockbier".

 

Weihnachten - lecker, gemütlich und unbeschwert

Reservieren Sie jetzt schon für Ihre Weihnachtsfeier unter Telefon 06134-24999

 

Wir haben Platz für kleine und große Gruppen!

 

Gerne erstellen wir Ihnen ein unverbindliches Angebot! Menü, Buffet, a la Carte ... festlich oder rustikal ... hier ist alles möglich!

 

Weihnachten im stimmungsvoll geschmückten Ambiente - das wird ein Fest!

Öffnungszeiten über die Weihnachtsfeiertage

Wir haben an Weihnachten für Sie geöffnet!

 

Reservieren Sie unter Telefon 06134-24999

 

1. Weihnachtsfeiertag 25.12.17 ab 11.00 Uhr

2. Weihnachtsfeiertag 26.12.17 ab 11.00 Uhr

 

Verwöhnen Sie Ihre Familie mit einem festlichen Essen im stimmungsvoll geschmückten Ambiente.

 

Es erwarten Sie feine Gerichte vom Kalb, Rind, Schwein, Wild, Geflügel und Fisch.

Dazu empfehlen wir frisch gezapften Castel´er Weihnachtsdoppelbock "Castealtor" oder ein Gläschen Wein vom Weingut der Stadt Mainz.

 

Genießen Sie ein stressfreies Weihnachtsessen mit der ganzen Familie! 

1. und 2. Weihnachtsfeiertag geöffnet

An den Weihnachtsfeiertagen, 25.12. und 26.12. begrüßen wir Sie ab 11 Uhr. 

Unser Chefkoch kreiert feine Leckereien die wunderbar zu einem Gläschen Wein vom Weingut der Stadt Mainz oder zu unserem hausgebrauten Weihnachts-Doppelbock "Castelator" passen!

 

Vergessen Sie die Strapazen wie einkaufen, kochen, spülen usw und lassen Sie sich und Ihre Familie verwöhnen!

 

Reservierungen nehmen wir gerne unter Telefon 06134-24999 entgegen.

Wandergruppe "Auf den Spuren der Römer in Kastel"

Broschüre zum Download
Alle Infos und Daten finden Sie hier!
Info-Prospekt.pdf
PDF-Dokument [14.7 MB]

Start und Ziel: Brauhaus Castel

Start ist um 11.30 Uhr

Streckenlänge: 7 km und 15 km

Teilnahmegebühr 2,00 Euro

 

Bei Fragen wenden Sie sich bitte an:

Peter Potzmann Telefon 0171-7597463

hiker.potzmann@-t-online.de

 

Veranstalter:

Polizeisportverein Grün-Weiß Wiesbaden. e.V.

Schönbergstraße 100, 65197 Wiesbaden

Wir sammeln zugunsten der Stiftung BÄRENHERZ

Bärenherz ist eine Stiftung für schwerstkranke und unheilbare Kinder.

 

„Bärenherz hat uns ein Stück Lebensqualität zurückgebracht…“ ein schönes Fazit für die Arbeit im Kinderhospiz Bärenherz Wiesbaden. Es ist die Aussage einer betroffenen Mutter, die genau auf den Punkt bringt, was ein Kinderhospiz sein möchte: eine Herberge, die Schutz, Geborgenheit und Sicherheit gibt für Familien, deren Kind lebensverkürzend und unheilbar erkrankt ist. Hier finden sie Beratung, qualifizierte Pflege, liebevolle Betreuung, Entlastung und Trost, von der Diagnose bis hin zum Tod des Kindes und darüber hinaus.

 

Die Bärenherz Stiftung unterstützt solche Einrichtungen für Familien mit Kindern, die unheilbar erkrankt sind und eine geringe Lebenserwartung haben, insbesondere Kinderhospize.
 

  • Spenden Sie oder kaufen Sie ein kleines Bärchen mit Herz für 2,50- Euro - hier im Brauhaus Castel erhältlich!

Spendenkonto:


Bärenherz Stiftung
Deutsche Bank Wiesbaden
BLZ: 510 700 24, Konto Nr.: 18 18 18
IBAN: DE21 5107 0024 0018 1818 00, BIC: DEUTDEDB510

 

Weiter Infos unter: www.baerenherz.de

Umweltschutz wird bei uns ganz groß geschrieben!

Die Umwelt liegt uns am Herzen!

Begonnen haben wir im April 2010 mit der Installation einer Photovoltaik Anlage, die unseren Betrieb seit Mai 2010 mit Solarstrom versorgt. Über eine LED-Anzeigetafel im Biergarten können sich unsere Gäste ständig, beim kühlen Bier, über die aktuelle Stromproduktion informieren. Zusätzlich haben wir den Dachboden isoliert.

 

Das Motto: "WIR GEBEN EINWEG KEINE CHANCE!" haben wir uns zum Grundsatz gemacht. Unser hausgebrautes, naturbelassenes Castel Hell und Castel Dunkel ist nur in Mehrwegflaschen in traditionellen, umweltfreundlichen Holzkisten erhältlich. Auch beim Fassbier setzen wir auf wiederverwendbare Edelstahlfässer, die im 10, 20, 30 und 50 Liter Gebinde erhältlich sind.

 

Energie sparen ist das Ziel!

Daher haben wir im November 2008 unsere Kühlung im Lagerkeller durch zwei umweltfreundliche Umluftverdampfer erneuert. Im Sommer 2014 wurden neue, moderne Kühlhäuser in Betrieb genommen, die sich durch eine ausgezeichnete Isolierung, umweltverträglichem Kühlmittel und geringem Stromverbauch hervorheben.

 

Um Strom selbst zu produzieren, wurde außerdem ein Blockkraftheizwerk nach neuestem Stand installiert!

 

Auch vermeintlich kleinere Maßnahmen wurden getroffen. Im Jahr 2012 haben wir im gesamten Haus veraltete Leuchtstoffröhren und Glühbirnen durch Energiesparlampen ersetzt.

 

Um eines der wichtigsten Recourcen unserer Erde zu entlasten haben, wir in eine neue Spülmaschine, sowie eine Waschmaschine mit unglaublich geringem Wasserverbauch investiert. Auch haben wir Urinale, die ganz ohne Wasserspülung auskommen, installieren lassen.

 
Weitere energetisch sinnvolle Maßnahmen, wie z. B. 3-fach verglaste Fenster sind geplant und im Obergeschoss teilweise bereits vorgenommen!

Brauhaus Castel
Otto-Suhr-Ring 27
55252 Mainz-Kastel


Telefon: 06134 / 249 99
Telefax: 06134 / 627 09


E-Mail: info@brauhaus-castel.de

Da unser Büro nicht ständig besetzt ist, bitten wir kurzfristige Reservierungen telefonisch 

vorzunehmen!

WLAN gratis

Öffnungszeiten

Mo. – Do: 11:00 – 23:00 Uhr

Fr.-Sa: 11:00 - 24:00 Uhr
So.: 10:00 – 23:00 Uhr

täglich durchgehend warme Küche bis 22:30 Uhr

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