Aktuelles und Veranstaltungen
Castel Flößerbier
ab dem 12. April im Ausschank
In Mainz-Kastel gab es eine alte Flößer Tradition und einer der größten Flößerhäfen entlang des Rheins. Transportiert wurden z.B. große Steinblöcke für den Bau des Mainzer Doms oder der Kiliankirche in Mainz-Kostheim.
Das letzte Floß nach Holland wurde 1964 auf die Reise geschickt. Ganz eingestellt wurde der Floßverkehr im November 1968.
Die Flößer versorgten sich damals mit einem stärkeren Bier von den umliegenden Brauereien. An diese Tradition wollen wir mit unserem Castel´er Flößerbier erinnern.
Stammwürzegehalt 13° Plato, Alkoholgehalt 5,3%
Deutscher Spargel
Vom regionalen Spargel Bauer - von Hand geschält
verschiedene Spargelgericht ab 14.04. wie zum Beispiel
Frischer deutscher Spargel
mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise
und Salzkartoffeln
Cordon Bleu gefüllt mit Spargel und Käse,
serviert Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln
Spargel mit gekochtem Schinken
mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise
und Salzkartoffeln
Über die Osterfeiertag
lassen Sie sich verwöhnen!
Über die Osterfeiertage bieten wir traditionelle Gerichte an!
Z. B. Grüne-Soße und Eier, Lammbraten, falscher Hase oder frischen deutschen Spargel mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise.
Dazu genießen Sie eine frisch gezapftes Castel´er Bier oder ein Gläschen Wein vom Weingut der Stadt Mainz.
Nehmen Sie im sonnenverwöhnten Biergarten oder auf der überdachten Terrasse Platz und lassen es sich gut gehen!

Ihre Reservierung nehmen wir gerne unter Telefon 06134-24999
entgegen!
Gründonnerstag
17.04.25 ab 11:30 Uhr
an Gründonnerstag laden wir herzlich ein, traditionelle Gerichte wie zum Beispiel Spinat mit Eiern oder hausgemachte Grüne-Soße mit Bratkartoffeln zu speisen.
Dazu wählen sie aus acht offenen Weinen vom Weingut der Stadt Mainz oder genießen ein frisch gezapftes hausgebrautes Castel´er Bier.
Verweilen Sie auf der gemütlichen Terrasse oder nehmen im sonnenverwöhnten Biergarten Plazt. Die Kids spielen derzeit auf dem angrenzenden Spielplatz.
Reservierung gerne unter Telefon 06134-24999
Tag der offenen Tür
23.04. Tag des Bieres
Wir feiern das deutsche Bier-Reinheitsgebot von 1516 mit unserem Tag der offenen Tür ab 11:30 Uhr
Brauerei
- Führung durch das Sudhaus, Gärkeller und die Abfüllung
- Einblick in die Kunst des Bierbrauens
- interessante Informationen
- und ein Schluck hausgebautes Bier zum Probieren.
Gaststätte
- gute deutsche Küche und bayrische Schmankerl
- Speisen rund ums Bier
- frisch gezapftes Castel´er Bier
- Wein vom Weingut der Stadt Mainz
- Platz im Biergarten oder auf der Terrasse

Reservierung unter Telefon 06134-24999
Ein Besuch lohnt sich!
Maibock Anstich + Live Musik
Am 30.04.25 wird traditionell unser hausgebrautes Bockbier -
der Castel´er Maibock angestochen!
Natürlich musikalisch unterstützt von der Live Band "Two and a box"
mit Sängerin. Gespielt werden die besten Hits von Gestern und heute, die zum Tanzen und feiern einladen.
Tanz in den Mai - bei freiem Eintritt - toller Live Musik, leckeren Schmankerln und hausgebrautem Maibock!
Reservierung unter Telefon 06134-24999 empfohlen!
Bier für Zuhause
Castel´er Bier gibt es in unserem Bierverkauf täglich hier im Haus!
Castel Hell und Castel Dunkel
Kiste 12 x 0,5l 17,40 Euro
Faßbier pro Liter 2,70 Euro z. B. 20 L Faß 58,00 Euro - immer vorrätig!
Castel Weizen und Castel Weizen alkoholfrei
Kiste 12 x 0,5l 17,40 Euro
Alle Behältnisse zuzüglich Mehrwertsteuer!
Strom tanken
ab sofort steht Ihnen unsere Stromzapfsäule zur Verfügung!
Damit wir den Zugang für Sie öffnen können, melden Sie sich bitte in der Gaststätte bei unserem Personal an.
Während Sie warten, genießen Sie ein frisch gezapftes, hausgebrautes Castel´er Bier an der Theke, oder nehmen Platz und wählen aus unserer umfangreichen Speisekarte.
Mitarbeiter gesucht!
- Kellner/in
- Koch/in
- Küchenhilfe
- Schankkellner

Stiftung Bärenherz
„Bärenherz hat uns ein Stück Lebensqualität zurückgebracht…“ ein schönes Fazit für die Arbeit im Kinderhospiz Bärenherz Wiesbaden. Es ist die Aussage einer betroffenen Mutter, die genau auf den Punkt bringt, was ein Kinderhospiz sein möchte: eine Herberge, die Schutz, Geborgenheit und Sicherheit gibt für Familien, deren Kind lebensverkürzend und unheilbar erkrankt ist. Hier finden sie Beratung, qualifizierte Pflege, liebevolle Betreuung, Entlastung und Trost, von der Diagnose bis hin zum Tod des Kindes und darüber hinaus.
Die Bärenherz Stiftung unterstützt solche Einrichtungen für Familien mit Kindern, die unheilbar erkrankt sind und eine geringe Lebenserwartung haben, insbesondere Kinderhospize.

- Spenden Sie, oder kaufen Sie ein kleines Bärchen mit Herz für 2,50 Euro hier im Brauhaus Castel erhältlich!
Auszeichnung erhalten!
Qualität zahlt sich aus!
Wir danken allen, die für uns abgestimmt haben!
Wandergruppe "Auf den Spuren der Römer in Kastel"
