Herzlich willkommen und guten Appetit!
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Vorspeisen
Hausgemacht, mit ofenfrischer Laugenbrezel
gek. Schinken, Fleischkäse, Wurstsalat und Käse, Spundekäs´, saure Gurken und gekochtes Ei, dazu Brot und Butter
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Bayerische Spezialitäten
mit süßem Senf und Laugenbrezel
mit Sauerkraut und Bauernbrot
-Nur solange der Vorrat reicht - Vorbestellung empfohlen! -
mit hausgemachter Dunkel-Bier-Soße und hausgemachten Semmelknödel
mit Dunkel-Bier-Soße, Sauerkraut und Kartoffelpüree
mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
Haxenfleisch - frisch vom Knochen gelöst - mit Spätzle und Champignon-Rahm-Soße
und Bratkartoffeln
mit Bratkartoffeln
mit Pommes frites
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Schweineschnitzel paniert
mit Champignon-Rahm-Soße und Pommes frites
mit Castel´er Paprika Soße und Pommes fites
mit geschmorten Zwiebeln und Bratkartoffeln
mit hausgemachter Pfeffer-Rahm-Soße und Pommes frites
mit hausgemachter Frankfurter Grün-Soß´ (mit sieben verschiedenen Kräutern - kalt serviert) und Bratkartoffeln
mit Pommes frites
Hähnchenschnitzel + Aufpreis 3,50 €
Veggi Schnitzel auf Weizenbasis
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Klassiker
in der kernigen Malzkruste!
mit Castel´er Dunkel-Bier-Soße und Bratkartoffeln
gefüllt mit gekochten Schinken und herzhaftem Käse, serviert mit Pommes frites
gefüllt mit Zwiebeln und Speck, serviert mit Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln
mit Castel Dunkel-Bier-Soße und Kartoffelpüree
mit Schmand, gegrillter Hähnchenbrust, gebratenen Champignons und kleinem Salatbouquet
mit hausgemachter Remouladen-Soße und Bratkartoffeln
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Vom Grill
mit Bratkartoffeln und hausgemachter Kräuterbutter
mit Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln
-aus bestem Fleisch vom Schwein und Rind-
mit Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln
mit kleinem Rumpsteak, Hähnchenbrust und Nürnberger Rostbratwürtchen, serviert mit hausgemachter Kräuterbutter und Bratkartoffeln
mit Pommes frites und süßer Chili-Soße
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Vegetarisches
mit gekochten Eiern und Salzkartoffeln
mit Champignon-Rahm-Soße und Salat
mit hausgemachter Champignon-Rahm-Soße und Pommes frites
mit Röstzwiebeln
mit Schmand, gebratenen Champignons und kleinem Salatbouquet
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Aus dem Steinbackofen
belegt mit Schmand, Zwiebeln und Schinkenspeck
belegt mit Schmand, gegrillter Hähnchenbrust, Paprika, Zwiebeln, Chiliflocken und Käse
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Salat der Saison
Mit hausgemachtem Dressing oder auf Wunsch mit klassischem Essig-Öl-Dressing
Blattsalat, Kraut- und Karottensalat, Tomaten, Paprika und Gurke, serviert mit Baguette
Gemischter Salat mit gegrillter Hähnchenbrust, serviert mit Baguette
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Nachspeisen
mit Vanilleeis und Sahne
auf Vanilleeis und Sahne
mit Vanilleeis und Sahne
Karamellsoße und Sahne



