Brauhaus Castel

Winterbock "Castelator" im Ausschank

Das Castel´er Bockbier für die Winterzeit hat eine kräftige dunkelbraune Färbung und ist vollmundig und kräftig im Geschmack, mit einer leichten Karamellnote und feinen Röstaromen - ein festliches Bier!

Alkoholgehalt: 6,8 % Vol. - Stammwürze: 17,7 %

Natürlich gibt´s den Castelator auch für Zuhause:

• Kiste 10 x 0,5 Ltr. 15,00 Euro*
• 1 Ltr. Flasche 10,0 Euro (wiederbefüllbar)
• 2 Ltr. Siphon 16,00 Euro (wiederbefüllbar)
• 5 Ltr. Fässchen 10,40 Euro*
• 10 Ltr. Fässchen 20,80 Euro*
• 20 Ltr. Partyfaß 41,60 Euro*
• 30 Ltr. Faß 62,40 Euro*
• 50 Ltr. Faß 104,00 Euro*

* zuzüglich Pfand

Bitte um Vorbestellung der Fässer unter Telefon 06134-24999.

Erklärung:

Bockbier gehört zu der Biergattung Starkbier. Beim Brauen wird mehr Malz eingesetzt, sodass sich der Stammwürzegehalt erhöht. Das Bockbier kommt aus Norddeutschland, Einbeck bei Hannover (bekannt seit 1351). Seit 1615 wurde es in München vom Einbecker Braumeister Elias Pilcher gebraut; aus "Ainpöckisch Bier" wurde "Bockbier".

Umweltschutz wird bei uns ganz groß geschrieben!

Die Umwelt liegt uns sehr am Herzen. Wir beginnen im April 2010 mit der Installation einer Photovoltaik Anlage, die unseren Betrieb ab Mai mit Solarstrom versorgen wird.

Über eine LED-Anzeigetafel im Biergarten können sich unsere Gäste ständig, beim kühlen Bier, über die aktuelle Stromproduktion informieren.

! WIR GEBEN EINWEG KEINE CHANCE !

Unser hausgebrautes, naturbelassenes Bier ist nur in Mehrwegflaschen in traditionellen, umweltfreundlichen Holzkisten erhältlich.

Auch beim Fassbier setzen wir auf wiederverwendbare Edelstahlfässer, die im 5, 10, 20, 30 und 50 Liter Gebinde erhältlich sind.

Qualität ist uns wichtig!

Im November 2008 haben wir unsere Kühlung im Lagerkeller durch zwei Umluftverdampfer erneuert. Eine konstante niedrige Temperatur ist für die Lagerung und Reifung des Bieres, die bei uns mindestens 4 Wochen dauert, elementar wichtig. Hier wird unser Bier zu einem ausgewogenem, bekömmlichen Getränk - eines der letzten reinen Lebensmittel.

Spendenaktion für die Stiftung BÄRENHERZ

Wir sammeln zugunsten der Stiftung "BÄRENHERZ".

Bärenherz ist eine Stiftung für schwerstkranke und unheilbare Kinder.

„Bärenherz hat uns ein Stück Lebensqualität zurückgebracht…“ ein schönes Fazit für die Arbeit im Kinderhospiz Bärenherz Wiesbaden. Es ist die Aussage einer betroffenen Mutter, die genau auf den Punkt bringt, was ein Kinderhospiz sein möchte: eine Herberge, die Schutz, Geborgenheit und Sicherheit gibt für Familien, deren Kind lebensverkürzend und unheilbar erkrankt ist. Hier finden sie Beratung, qualifizierte Pflege, liebevolle Betreuung, Entlastung und Trost, von der Diagnose bis hin zum Tod des Kindes und darüber hinaus.

Die Bärenherz Stiftung unterstützt solche Einrichtungen für Familien mit Kindern, die unheilbar erkrankt sind und eine geringe Lebenserwartung haben, insbesondere Kinderhospize.

• Spenden Sie oder kaufen Sie ein kleines Bärchen mit Herz für 2,- Euro - hier im Brauhaus Castel erhältlich!

Spendenkonto:

Bärenherz Stiftung
Deutsche Bank Wiesbaden
BLZ: 510 700 24, Konto Nr.: 18 18 18
IBAN: DE21 5107 0024 0018 1818 00, BIC: DEUTDEDB510

Weiter Infos unter: www.baerenherz.de